Dagens wärdshuslunch

 



 

DAGENS WÄRDSHUSLUNCH

Tisdag 20  Augusti 

Lunch serveras vardagar 11.15 – 14.00  

Vänligen be om er nota i god tid och betala vid bordet

Allergier? Fråga oss gärna

 

DAGENS SALLAD  - SALAD

Caesarsallad med kycklingbröst, bacon, krutonger och hyvlad parmesan

Caesar salad with chicken breast, bacon, crutons and shredded parmesan

 150:-                                      

 

DAGENS FISK -  FISH

Ångad sejfilé med räkor, ägg, brynt smör och pepparrot

Steamed saithe with shrimps, egg , browned butter and horse- radish

150:-

DAGENS KÖTT -  MEAT

Bräckt kalvbringa med stuvad spetskål, rödvinsås och saltgurka

 Veal with stewed cabbage, red wine sauce and pickled cucumber

150:-

DAGENS VEGETARISKA -  VEGETARIAN

Friterad rotselleri med linser, bönor, picklad kålrabbi och vitlökscreme

Deep fried root celery with lentils, beens, pickled turnip cabbage and garlic creme

150:-

 

 

DAGENS TIPS – CHEFS´S CHOISE

Helstekt smögenspätta med röda och gula betor, kapris, brynt smör och pepparrot

Whole smögen plaice with red and yellow beets, capers, browned butter and horse- radish
259:-

Kalvlever Anglaise med bacon och kapris

Calf liver Anglaise with bacon and capers

195;-

 

LUNCH DESSERT / DESSERT

Jordgubbskaka med vaniljsås

Strawberry cake with vanilla sauce

40:-

 

Kaffe 32:-

SMAKLIG MÅLTID!