Dagens wärdshuslunch



Dagens Wärdshuslunch

Lunch serveras vardagar 11.15 – 14.00

 

Sallad med stekt Kyckling,fetaost, matvete, soltorkade tomater samt mynta och limedressing
Salad with fried Chicken ,fat cheese, sundried tomatoes and lime and mint dressing 
150:-

Halstrad Lax med gotländska gulbetor, broccoli, brynt smör och pepparrot
Fried  Salmon with  beets ,broccoli, browned butter and horseradish
150:-

Pannbiff  med porterbrässerad lök, potatispuré och saltgurka
Minced meat Steak with onion, potatopuree and pickled cucumber
150:-

Kalvlever Anglais med bacon , kapris och rödvinsås
Veal Liver Anglais with bacon,capers and red wine sauce
150:-

Bönpasta med torkad tomat, gulbetor och ramslökspesto
Bean Pasta with dried tomato, beets and ramsons  pesto
150:- 

 

Tips

Parmesangratinerade Laxqueneller i hummersås med skaldjur och spenat
Salmon Quenelles in lobster sauce with shellfish and spinach
235:-

 

Wallenbergare med små ärtor, brynt smör, potatispuré och rårörda lingon
Vealburger with peas,browned butter,potato puree and lingonberries
265:-

 

 

 Lunch dessert

Pistageglass med kolasmul och halloncrisp
Pistachio ice cream with toffee and rasberry crisp
40: -

 

Allergier? Fråga oss gärna